Stai utilizzando ADBLOCK

PER FAVORE DISATTIVALO PER UTILIZZARE IL SITO

Hit enter after type your search item
Home / News / Menù della Befana – idee semplici e gustose da servire in tavola – menù Epifania

Menù della Befana – idee semplici e gustose da servire in tavola – menù Epifania

/
/
/
112 Views

Le feste stanno per concludersi ma manca ancora un’ultima festività da festeggiare in famiglia, l’Epifania, meglio conosciuta come la befana!

Il pranzo della befana è il 6 gennaio e conclude tutte le feste. 

Questa festa è soprattutto tanto attesa dai bambini, dato che la tradizione vuole che i più piccoli ricevano una calza piena di dolciumi.

Ma andiamo a vedere quale idea da portare a tavola durante questa festa.

Solitamente il menù della befana è un menù a base di carne, dagli antipasti ai secondi piatti è proprio la carne a predominare in questo ultimo menù delle feste.

Gli antipasti;

Per gli antipasti possiamo utilizzare una pasta sfoglia oppure la pasta brisè per creare degli antipasti davvero gustosi, ad esempio inserendo all’interno del prosciutto e mozzarella, accompagnati da del pomodoro.

Vanno bene anche degli affettati misti accompagnati da formaggi della vostra regione.

I primi piatti;

Un grande classico che ritorna sono le lasagne al ragù, che piacciono a tutti, anche ai più piccoli. 

Se non vogliamo preparare le lasagne, un altro grande classico è un piatto di ravioli con salsa semplice.

Oppure, possiamo preparare della pasta con speck, panna e pistacchio, accompagnato con della granella di pistacchio sopra.

Classici della tradizione sono anche i risotti, con funghi oppure con carciofi sono semplici da preparare.

I secondi piatti;

Cotolette e involtini sono sicuramente i più classici da portare in tavola, va  vanno bene anche degli arrosti misti, oppure della salsiccia accompagnata da patate, cotte al forno.

Classici anche i polpettoni ripieni, questi possono essere richiesti in macelleria oppure preparati da zero.

I dessert;

I dolci sono per molti la portata più attesa, possiamo creare delle ricette con i panettoni avanzati dal Natale, oppure servire a tavola un buon tiramisù con mascarpone.

Vanno bene anche i dolci locali tipici delle vostre regioni.

Menù Epifania: https://www.facileperte.com/?p=1350

  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Pinterest

Leave a Comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

This div height required for enabling the sticky sidebar
Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views : Ad Clicks : Ad Views :